«Вода минеральная природная столовая «ТБАУ» — это уникальная природная горная вода, которая обретает свое начало на высоте более 3000 метров в экологически чистой, особо охраняемой зоне Северо-Кавказского заповедника».
В 2016 году вода «Тбау» стала бронзовым призером международного фестиваля в Чехии. Продукция была отмечена медалью специальной категории конкурса среди сотен других образцов, а компания «Бавария» стала единственным российским предприятием, попавшим в призеры в данной номинации.
В 2017 году «Тбау» также получила статус «Эко-продукта» с правом нанесения соответствующего знака на этикетку.
Талая вода ледников Главного Кавказского хребта столетиями проходит через естественный природный фильтр, сквозь горную толщу, гармонично обогащаясь полезными микроэлементами (такими как Mg, Ca, Na), и выходит на поверхность у подножия горы Тбау. Именно отсюда на автоцистернах она перевозится для розлива на завод компании «Бавария».
Известно, что вода, богатая кальцием, полезна для укрепления костей. Магний необходим для нормальной работы сердечно-сосудистой и нервной систем. Важно, что родниковая вода
«Тбау» содержит минимальное количество натрия. Центр водоресурсов анализировал эту воду в течение трех лет и представил итоговое заключение о том, что она является стабильной, то есть состав продукта остается неизменным независимо от внешних обстоятельств.
С момента основания предприятия шаг за шагом строилась эффективная система поэтапного контроля качества выпускаемых товаров. Лаборатория предприятия, оборудованная согласно мировым стандартам, обеспечивает тщательный контроль на всех этапах производственного цикла.
Поступающие на предприятие сырье и материалы, а также вся выпускаемая продукция анализируются по множеству различных показателей и параметров.
В процессе создания напитков специалисты компании используют только новые стеклянные бутылки. А преформы и крышки для выпуска продукции в ПЭТ-бутылках изготавливаются в собственном цехе, открытом в 2014 году. Многие лидеры российского рынка также приобретают ПЭТ-бутылку и крышку именно в ООО «АГРОФИРМА ФАТ». На предприятии действует эффективная система контроля качества оборотной тары, используемой в процессе производства.
Это касается как КЕГов, так и 19-литровых поликарбонатных бутылей. На уникальном немецком оборудовании предприятие проводит реставрацию оборотных КЕГов, а пломбировка фитингов позволяет предотвратить несанкционированное вскрытие. В отличие от большинства производителей предприятие использует только фирменные бутыли для кулеров, сознательно отказавшись от использования оборотной тары неизвестного происхождения.